{"id":3105,"date":"2024-01-08T13:43:58","date_gmt":"2024-01-08T13:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/politicapatagonica.com\/?p=3105"},"modified":"2024-01-08T15:50:07","modified_gmt":"2024-01-08T15:50:07","slug":"provincias-se-unen-para-negar-la-carne-pampeana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/politicapatagonica.com\/index.php\/2024\/01\/08\/provincias-se-unen-para-negar-la-carne-pampeana\/","title":{"rendered":"Cinco provincias se unen contra el ingreso de asado con hueso de La Pampa a la Patagonia"},"content":{"rendered":"\n

<\/a>\u201cEl que quiere ser parte de la Patagonia debe trabajar para mejorar su status y no al rev\u00e9s\u201d, advirtieron las cinco provincias que siguen resisti\u00e9ndose al ingreso de carne con hueso al sur del r\u00edo Colorado. En un comunicado conjunto, la Asociaci\u00f3n Rural de Tierra del Fuego, la Federaci\u00f3n de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz, la Federaci\u00f3n de Sociedades Rurales de Chubut, la Federaci\u00f3n de Sociedades Rurales de R\u00edo Negro y la Sociedad Rural de Neuqu\u00e9n,<\/strong> afirmaron que eliminar la barrera \u201cimplicar\u00eda la p\u00e9rdida inmediata del status sanitario, generando un perjuicio inmensurable a todos los productores, trabajadores y dem\u00e1s integrantes de la cadena ganadera patag\u00f3nica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

De esta manera, los ruralistas unificaron un criterio para rechazar p\u00fablicamente el proyecto del diputado nacional Mart\u00edn Ardohain,<\/strong> quien propone eliminar la vetusta barrera sanitaria del Senasa y permitir el ingreso de carne con hueso y animales en pie al territorio ubicado al sur del r\u00edo Colorado.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa del legislador pampeano \u201cdesconoce que la determinaci\u00f3n del status sanitario no es una cuesti\u00f3n comercial<\/strong>, ni es potestad del Poder Legislativo, sino que es otorgado por organismos internacionales y validado luego por pa\u00edses compradores exigentes como Jap\u00f3n o la Uni\u00f3n Europea\u201d, argumentaron.<\/p>\n\n\n\n

Las entidades rurales a\u00f1adieron que esta propuesta \u201cse lleva puesto el esfuerzo de a\u00f1os de miles de productores patag\u00f3nicos que nos permiti\u00f3 lograr y mantener el m\u00e1s alto status existente respecto de la fiebre aftosa, que es libre sin vacunaci\u00f3n\u201d y consideraron \u201cllamativo que el diputado no explique el motivo por el cual, en todo el pa\u00eds salvo la Patagonia, se sigue vacunando, y es porque tenemos un status sanitario diferente: el que quiere ser parte de la Patagonia debe trabajar para mejorar su status y no al rev\u00e9s\u201d,<\/strong> dispararon.<\/p>\n\n\n\n

Intereses en pugna.<\/p>\n\n\n\n

Los ruralistas de aquellas cinco provincias argumentan que el proyecto de Ardohain persigue \u201cun objetivo claramente comercial\u201d y pretenden mantener la barrera \u201cen defensa de un estatus sanitario\u201d. <\/strong>Sin embargo, detr\u00e1s de esa posici\u00f3n esconden los mismos intereses que denuncian, ya que su ganader\u00eda no podr\u00eda competir con la excelsa calidad proveniente de la pampa h\u00fameda, donde se produce la mejor carne vacuna del mundo.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, los frigor\u00edficos pampeanos exportan actualmente sus cortes a todos los mercados internacionales y especialmente aquellos \u201cpa\u00edses exigentes\u201d de Europa y Asia oriental, cuyos controles resultan mucho m\u00e1s rigurosos que los de la propia regi\u00f3n patag\u00f3nica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una de las consecuencias provocadas por la implementaci\u00f3n de la barrera sanitaria, hace m\u00e1s de veinte a\u00f1os, fue que ganaderos y frigor\u00edficos de aquellas cinco provincias pudieron monopolizar el mercado de su regi\u00f3n,<\/strong> imponiendo precios m\u00e1s altos y generando importantes ganancias a productores y plantas de faena. Es un privilegio que perder\u00edan r\u00e1pidamente si abrieran la comercializaci\u00f3n a provincias del norte, que podr\u00edan ofrecer carne de mejor calidad, en cantidad suficiente y con precios m\u00e1s bajos.<\/p>\n\n\n\n

Clandestinidad.<\/p>\n\n\n\n

Otra consecuencia de restringir el ingreso de carne bovina fue que la oferta local result\u00f3 insuficiente para satisfacer la demanda de la regi\u00f3n, lo que provoc\u00f3 un incremento en los precios y gener\u00f3 un mercado clandestino, m\u00e1s peligroso para la salud que la propia fiebre aftosa<\/strong>. Por eso, en los fundamentos de su proyecto, Ardohain advirti\u00f3 que eliminar la barrera sanitaria \u201ctambi\u00e9n pondr\u00e1 fin a la comercializaci\u00f3n clandestina y el tr\u00e1fico de carne en condiciones irregulares. que favorecen su contaminaci\u00f3n y ponen en riesgo la calidad sanitaria y la salud de la poblaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El pampeano record\u00f3 que \u201cpese a que Argentina posee desde hace muchos a\u00f1os estatus de libre de Fiebre Aftosa, otorgado por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Sanidad Animal (OMSA), sigue existiendo una barrera zoofitosanitaria\u201d que impide el paso de carne bovina al sur del r\u00edo Colorado<\/strong>. Denunci\u00f3 que \u201cesa prohibici\u00f3n carece actualmente de sentido\u201d y advirti\u00f3 que \u201clas provincias libres de aftosa sin vacunaci\u00f3n padecen un alarmante desabastecimiento de ciertos cortes que no pueden producir, ni importar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la persistencia de la barrera \u201cimpide a La Pampa ejercer su derecho a integrar la actividad comercial con el resto de las provincias patag\u00f3nicas, generando gran perjuicio a una provincia donde la venta de carne bovina representa una de las principales actividades comerciales\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Del mismo modo, durante el acto de apertura del Congreso Nacional de Entes y Fundaciones de Lucha Sanitaria Animal celebrado el a\u00f1o pasado en General Pico, el gobernador de La Pampa y las autoridades del Senasa, reconocieron que \u201cla barrera fitosanitaria se transform\u00f3 en una barrera comercial\u201d y advirtieron que \u201cla Constituci\u00f3n Nacional proh\u00edbe las aduanas interiores\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cVamos a cumplir 17 a\u00f1os sin focos de fiebre aftosa y todo el pa\u00eds est\u00e1 reconocido como pa\u00eds libre de aftosa, con o sin vacunaci\u00f3n. Entonces las barreras comerciales no pueden existir en Argentina\u201d, plante\u00f3 Sergio Ziliotto.<\/strong> En la misma sinton\u00eda, el vicepresidente de Senasa, Rodolfo Acerbi, record\u00f3 que \u201cdesde hace 16 a\u00f1os Argentina es libre de aftosa, desde la Quiaca a Ushuaia\u201d y aclar\u00f3 que \u201cla vacunaci\u00f3n solamente es una estrategia geogr\u00e1fica, en alguna regi\u00f3n s\u00ed y en otras no\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: www.laarena.com.ar<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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